Chef’s Table w przestrzeni przemysłowej po raz drugi: Jan Nedoma tym razem przynosi wiosenną edycję Black Mill Table. 14. 4. 2026 przestrzeń Uhelné mlýnice w FUTUREUM w Dolnych Vítkovicach znów ożyje wyjątkowym doświadczeniem gastronomicznym. Kameralny wieczór degustacyjny pod przewodnictwem ekskluzywnego szefa kuchni Jana Nedomy będzie tym razem w duchu nowego menu degustacyjnego inspirowanego budzącą się przyrodą, ogniem i filozofią TOKS (Tłuszcz · Ogień · Kwasowość · Sól). Pracuje z pierwszymi wiosennymi składnikami, ziołami, kwasowością i lekkością, która przychodzi po zimie. Więcej o projekcie można przeczytać w artykule na blogu Jedzenie jako sztuka. Bilety są dostępne online.
Chef’s Table - Jan Nedoma
O wydarzeniu
-
Co dalej
Poznajcie teren
Zobaczcie, gdzie dokładnie odbywa się wydarzenie, albo przejrzyjcie cały program.
